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粉葛1斤,紅棗6粒,生薑2片,瘦肉半斤。# x! `5 p" u- h, Y4 |
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" J7 i$ M+ N) K: T! Stvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.76+ Y8 `# L. u1 t" U9 O3 u4 v2 Y
粉葛撕去外皮,洗淨切塊;紅棗去核,瘦肉切片,出水。將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗,即可連湯料同食。5.39.217.760 u ^! n/ R' h# N; c( v; B
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小貼士: " U& E9 B$ B2 T3 |/ \& H/ @
此湯全家可少皆可飲。感冒期間服用,有助舒緩肩頸肌肉緊張。
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/ m& |3 H; G& t% R7 s9 w5 P5.39.217.76粉葛中藥稱為葛根,現代研究指出,葛根含有一種擴張冠狀動脈和腦血管的黃酮類物質,能有效降低血管阻力,增加冠狀動脈和腦部血流量,降低心肌耗氧量,從而降低血壓,維持氧的供求平衡.故高血壓人士不妨常用粉葛湯作保健食療。只要煲夠時間,粉葛湯並不寒涼。5.39.217.768 h6 g0 ^, _" M* P, M( P& E( J
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發表於 2014-10-27 04:34 AM
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