用料是:
6 C1 _0 ?8 n/ m- V杞子,桑椹子各4錢,鮮貴妃蚌6隻,生薑2片,上湯4碗.
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做法: % x* m0 \; q9 }& U! B: D6 ^0 M m' ~
杞子,桑椹子浸洗;貴妃蚌用温水浸半小時,去殼去腸;煮去上湯,投入全部材料,滾5~6分鐘左右,即可連湯料同食.
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" N |1 ?0 h$ k( F; ^9 I+ F5.39.217.76小貼士:
$ I$ [; k4 M! Z$ q: ~% xtvb now,tvbnow,bttvb如無貴妃蚌,可用黃沙大蜆代替.此湯老少咸宜,對長期對着電腦工作,視力衰退者尤其有益.
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杞子桑椹子蚌肉湯: 能滋陰補虛、清熱涼肝。配杞子,桑椹子同滾湯,有益肝明目,延緩衰老等功效. |
發表於 2014-10-25 05:24 AM
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