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材料
4 H4 Y8 k. d! s( Q3 l) L/ _' n# Q$ Ntvb now,tvbnow,bttvb法國生蠔 6隻（去殼留蠔水）、乾葱 1粒（去皮切碎）、鮮忌廉/白酒各 125毫升、潘諾酒/胡椒粉各適量公仔箱論壇( e' _* v$ ~* \2 |4 W! h" l, m, @
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勞力士 Rolex是法國本地蠔移民至南非養殖，適合做濃湯，海水味重，烹煮時毋須落鹽。
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做法公仔箱論壇4 ~0 }, n9 i* ?; k( o5 ]
1.將白酒放入煲，再加乾葱、蠔水、生蠔及胡椒粉用中火略煮。
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2.將（ 1）放入攪拌器拂勻，倒出放入煲，加鮮忌廉拌勻，用中火煮滾後上碟。" }* [; x- ~& U
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3.食用時滴數滴潘諾酒調味即可。公仔箱論壇% X5 u' t! h3 s( f0 _2 w1 W
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發表於 2009-10-26 06:36 AM
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