[中式食譜] 西洋菜陳腎豬骨湯

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& G+ i. `1 B8 F5 z* ?) e4 z2 h材料
3 K4 f; |( u" E) g) k2 @公仔箱論壇西洋菜 400克、豬骨 400克、陳腎 4個、蜜棗 2粒、南北杏適量、清水 3公升、鹽適量  g6 H2 I! G4 x; w

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做法
1 @1 F5 l. A6 u% X6 U* K$ Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將豬骨洗淨，然後汆水。公仔箱論壇  A! D6 f! Y9 Q, E" o
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2.陳腎用水浸軟，洗淨切片。
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7 }( Z! Y" ^( s4 f! i% I/ D) a2 Q公仔箱論壇3.西洋菜洗淨，放入鹽水中浸半小時。5.39.217.763 |" Q: S, b0 R% I0 N+ b" `0 T) z5 Z
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4.燒滾水，放入豬骨、陳腎、蜜棗及南北杏煲滾，然後轉慢火煲 1小時。5.39.217.76; x. X/ f9 h* D; S5 b& l8 F' B; g
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5.最後下西洋菜再煲 2小時，下鹽調味即可。, V- F* p  J2 O" w: B( u% ~+ H

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