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西洋菜 400克、豬骨 400克、陳腎 4個、蜜棗 2粒、南北杏適量、清水 3公升、鹽適量, o2 {8 w6 t4 O$ n+ h4 H
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% K% {* O: T; b# R6 W2 T I做法
2 U2 E0 ?8 O2 ~4 a9 |8 n5.39.217.761.將豬骨洗淨，然後汆水。
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" ^% F7 D* E- H9 [tvb now,tvbnow,bttvb2.陳腎用水浸軟，洗淨切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C/ g8 c0 |' [: m. J4 A
2 C' ]- Q* q8 m1 R+ T3.西洋菜洗淨，放入鹽水中浸半小時。) u8 a8 A; _# t6 I y
7 D7 q l4 u; N" u0 N4.燒滾水，放入豬骨、陳腎、蜜棗及南北杏煲滾，然後轉慢火煲 1小時。
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5.最後下西洋菜再煲 2小時，下鹽調味即可。; Y& x) C" U; n8 b( w l
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發表於 2009-10-24 06:55 AM
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