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肉排 400克（切厚件）、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙
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$ z4 l) n- F9 B8 s6 g; i4 F& s" a3 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將肉排洗淨，抹乾水份。
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2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻，塗抹於肉排上醃 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 C1 n0 t% `1 n4 N4 Z
l+ e' ]9 | V9 F. A: P. _& wtvb now,tvbnow,bttvb3.將一鍋熱油燒至大滾，下肉排用中火炸 8至 10分鐘，盛起瀝乾油即可。tvb now,tvbnow,bttvb" q" T# C. `4 f: d8 h( {
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發表於 2009-10-24 06:53 AM
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