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[中式食譜] 蝦醬南乳炸排骨

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肉排 400克(切厚件)、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙公仔箱論壇9 U7 j2 V/ M2 [# Q

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# Y1 j# y- v/ k: A3 j5.39.217.76做法
3 b$ A7 k% d& o* i: l1.將肉排洗淨,抹乾水份。
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# X7 Y5 h+ Q9 r2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻,塗抹於肉排上醃 2小時。
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3.將一鍋熱油燒至大滾,下肉排用中火炸 8至 10分鐘,盛起瀝乾油即可。公仔箱論壇$ d8 j5 s, J( ]4 K% X6 u# o4 c- _- ~9 [
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