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[中式食譜] 腐乳鱼条

制作方法:5.39.217.76& _' h% w; {4 c
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主  料: 草鱼,豌豆,腐乳汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n5 H! F  G+ l: D
辅  料: 香油,白糖,葱,姜,料酒
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8 a! N! k4 E: [0 H* @' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:草鱼,青豌豆。
$ i: V! j$ N; c) }. {3 q: W9 }调料:腐乳汁,香油,白糖,葱,姜,料酒。
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做法:
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1.选用去头尾的草鱼中段肉,清理干净,剁成鱼条,放碗内,撒上盐腌渍三十分钟;葱切段,姜切片备用。
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2.将腌过的鱼条放入一个深盘中,加入葱段,姜片,料酒,放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉,将鱼条码盘内公仔箱論壇1 D( v& A; w  T! r

/ p6 v8 A5 Z8 p! J  K+ Btvb now,tvbnow,bttvb3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出,撒在鱼条盘内,青豌豆也可以炒熟。
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4.将红腐乳汁放小碗内,加白糖,香油调匀后浇在鱼条上即可。
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