 5.39.217.76$ N' f0 z/ z `6 o& v
2 ^3 U% o) T: d0 n! |' d, X" `材料tvb now,tvbnow,bttvb5 a' d' P( S4 R3 f* F- K& s$ f7 z
薄牛肉 15片、鮮蘆笋 18條（切條）、京葱 1條（切條）、甘笋條少許、蠔油 1湯匙、豉油 1湯匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙、水 150毫升
3 T4 t9 [: x" O+ ], }; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T0 C; |- ~9 ~5 B
公仔箱論壇+ E: A, m: `' x1 |9 l/ W7 g
做法tvb now,tvbnow,bttvb. l P- X) G0 i1 h6 T( y9 J
1.將蘆笋、甘笋及京葱放上牛肉片捲起，在捲口位塗上少許生粉封口。2 t8 p4 |/ V% h1 p
# L1 j/ c1 ?; m- X# Q9 O2.將水、蠔油、豉油、糖及生粉拌勻成芡汁。
" C9 {$ b) s& \$ Q5 p1 O0 {
( }9 ]2 g) m5 o. u8 w1 \9 g4 g3 p公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，將牛肉卷下鑊煎至兩面少許金黃色，加芡汁，煮滾起後熄火，加麻油後上碟，再淋上芡汁即成。
! K' c. C0 k4 j5 Q! A8 \8 @5.39.217.76 |
發表於 2009-10-22 06:20 AM
| 