[中式食譜] 白灼豬肝

甄華

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原料：5.39.217.76# V4 m, b% A5 `

# \( g+ m" N5 Y) B, U5.39.217.76新鲜猪肝200g左右
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: D: T3 v' J# z& s2 L' d( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z( r! n% ~0 ?( y( @4 [tvb now,tvbnow,bttvb葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量
+ D9 V9 v6 |  R: I$ e1 I2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B6 n+ x; m( Z8 y" G
调料：
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淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙/ q, ?7 n! T4 I; ^) u# g4 f

5 K5 U* r. W# R- O, u$ i& O. ^7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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6 k/ v  i0 n. ?0 o3 i0 ~tvb now,tvbnow,bttvb1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t2 ]# V( t( ~4 Z9 ~

; c3 E$ t2 F" q. A, j9 Vtvb now,tvbnow,bttvb2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开
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3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。
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4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p# z; B9 w5 J

5 f) K; J$ f; r3 F. \5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。
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