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材料
, Y* W+ Z; o J+ V7 X' Z( |6 ^" X碎牛肉 100克、蒜頭 1粒（切碎）、鹽/糖各 1/4茶匙、牛肉湯 3湯匙、青檸汁 1湯匙、辣椒粉 1茶匙、魚露 1湯匙、乾葱 1湯匙（切碎）、薄荷葉/芫荽葉各少許（切碎）、生菜適量3 u$ {0 @+ o a/ c1 _0 h2 i
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炒糯米碎材料5.39.217.763 G* |- @9 P [* f! R3 G
生糯米 1杯、南薑 2片
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; I* G, N3 E# O5 g+ n! g5.39.217.76做法
# w" ?8 ?! l) X- }& A公仔箱論壇1.南薑及生糯米放入鑊，用細火炒5分鐘至金黃，盛起南薑，將糯米磨成粉。
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2.將碎牛肉、蒜頭碎及鹽拌勻。3.將牛肉湯倒入鑊，加青檸汁及糖以細火煮勻，加碎牛肉再煮
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3 r) p J0 ^; n& w: \% \' q" d/ m公仔箱論壇3分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb# v0 |* d8 Q, N5 P, V
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4.然後加辣椒粉、乾葱碎、魚露、芫荽碎及薄荷葉碎，煮至滾起後即可上碟。5.撒上適量的（ 1），與生菜伴食即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e/ h/ k/ o" c3 D- b! C
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發表於 2009-10-20 05:39 AM
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