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蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛肉湯 8杯、日式醬油 1/4杯、糖 2湯匙、薑茸 1湯匙、肥牛肉 250克、葱段 1 1/2杯、熟蕎麥麪 500克、金菇 1包
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& ?, m# |+ K2 K7 p5 Q1.將蛋白加入蛋，用打蛋器打勻約 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ B1 V. h9 W" k2 [4 t5 ^
8 W) k8 O3 P0 v1 qtvb now,tvbnow,bttvb2.將牛肉湯、薑茸、醬油及糖放入鑊以大火煮滾，收細火加肥牛肉、葱段及金菇拌勻煮 1分鐘，然後加（ 1），不要拌勻煮 1分鐘後熄火。公仔箱論壇4 p: N' `$ z$ z6 i( `% P; d5 Z
% M( V6 d# R4 B2 [) k- H$ F$ mtvb now,tvbnow,bttvb3.將熟蕎麥麪放入碗內，加入（ 2）即成。5.39.217.76+ s2 q4 ~1 M! M+ P% I* J
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發表於 2009-10-20 05:37 AM
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