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所需材料：
0 j# Z1 c1 M# C5.39.217.762 D# e' V& W6 J+ C4 U5 l1 S9 J
雞胸肉 ... 2副9 F! n# {) _3 D
香菇 ... 6朵tvb now,tvbnow,bttvb2 I# V! Q3 N" x2 ]
油 ... 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) g: S7 E6 W2 y3 l% k) t+ s' _ J
青豆仁 ... 300公克
( E9 X" w! i6 |5 l6 h4 Ztvb now,tvbnow,bttvb乾杏仁 ... 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C2 H i# i" r
* t7 p( e3 m2 _* J公仔箱論壇A 料wwwTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x+ o. M# _, O( i$ b
1. 鹽 ... 1茶匙
/ M+ W" i, ]* N. T" otvb now,tvbnow,bttvb2. 太白粉 ... 2湯匙5.39.217.765 k% k0 N2 j' _& w; h! R. q
3. 酒 ... 1湯匙#9 u5 v8 R/ [7 R) C l
4. 薑 ... 3片
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作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb( w8 r# E0 W( {6 P4 x d
1.將雞胸去皮、骨，切成 1.5 公分方塊(約 2 碗)，以 A 料醃置 20 分鐘。香菇入溫水中浸泡約 20 分鐘，去蒂，切成 4 份；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T$ K1 ]' ^- ~# p
豌豆仁洗淨在滾水裡煮 2 分鐘。$' C( N. _2 w% ?0 N- z9 z
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2.油入鍋燒熱，香菇炒 30 秒鐘後加入雞丁，翻炒至將熟，再入豌豆翻炒，最後加入薑翻炒，盛盤，灑杏仁，即可食，熱食為佳。 |
發表於 2008-10-13 12:57 AM
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