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准备时间：10分钟
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烹饪时间：10分钟
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- B. C& K% Z, {' d" g7 Rtvb now,tvbnow,bttvb用料 ：tvb now,tvbnow,bttvb& }# P9 g* O0 `9 N( z7 |/ G
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粉丝200g
6 X8 }1 ?1 J3 H5 |/ ^猪肉馅50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r: Z" P+ b p- D* ?
蒜茸1汤匙15克
, b2 D9 q- A1 y" p8 B+ p高汤(或水)3汤匙(45毫升)
) M5 M3 B/ x5 f7 t豆瓣酱1汤匙(15克)公仔箱論壇- f9 c: V- U. W0 V
香油1/2茶匙(3毫升)
* C3 m( I5 |: x. d4 S U5.39.217.76油1汤匙(15毫升)
$ ~6 p1 E, U* m" B. n6 r$ r q4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜末2茶匙(10克)
! t6 G' G6 v/ f2 b公仔箱論壇酱油1茶匙(5毫升)
$ f- S$ Z4 c: s5 W5.39.217.76白砂糖1茶匙(5克)tvb now,tvbnow,bttvb6 O# g5 S% {+ z: P2 G; F) m( C
葱花1汤匙(15克)tvb now,tvbnow,bttvb- }( B# T: c' X2 j* S
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做法：
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1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。4 x( P3 c: l; n2 T3 c! W A( x5 X
3 o% V, J& K8 _4 }0 |" b9 ^2.锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z& L) j, a. l5 @
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3.大火爆香锅中的用料，淋入高汤（或水）、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖，最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。 |
發表於 2008-9-23 10:17 AM
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