1. 深海鱼
/ ]7 g/ T$ L/ K8 g, z; c" Btvb now,tvbnow,bttvb全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。5.39.217.76+ {; ~! g: l' M7 s) Y' B. i
哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
7 ]; b i6 k7 Q4 G7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。4 ]) l2 v% Z4 `
台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [3 t; T0 V8 I; W2 [, J
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2. 香蕉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G( p" k: m, ^; R
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。
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% x$ N# G' l( R- [- i o& L6 k, Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 葡萄柚
* r7 `; v8 Q2 ^5 c8 m. w! F/ i葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
2 T: T2 i; ]7 q葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。5 H' X( g& b$ |+ `% j+ ^
最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。
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1 u+ V* `- c- H" n/ b, Q: Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N/ P% W0 v/ p a2 H5 ~) |
4. 全麦面包
9 ?! ]3 R# q$ g6 i% z5.39.217.76碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」
" _7 W3 p2 K4 _# \ S }7 x7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。& c# D- y* e1 |# j b- i; K4 f
更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。公仔箱論壇7 w. w" }) S& u
而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。tvb now,tvbnow,bttvb; E8 ^5 C6 R6 l& Q2 Y
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5. 菠菜tvb now,tvbnow,bttvb- t/ V+ s( x7 I* P$ V
卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m! V- m. H1 C: q8 [: |' j& E
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。% q# a G( o+ S
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。
% E# v8 T6 A% h( K0 V' h什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。' f# D. }5 Y- s, z8 s3 a- E
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6. 樱桃* i+ W/ ? x% M/ P; y _
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
- f1 G- d9 c. y8 wtvb now,tvbnow,bttvb美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。
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7. 大蒜
9 E3 B5 a( P7 y% X) t3 n4 I+ [公仔箱論壇大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
. i4 O5 B# K+ Q1 A* \1 W8 ]公仔箱論壇德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?% T/ Y I$ z( e+ M% M- }; p( r+ H! Y( v6 K
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& O4 j7 ~, m( a5 J, |9 j' a7 j8. 南瓜5.39.217.76$ g% z1 }- Z' k" `, `7 K5 c: F
南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
1 _8 n7 M `& H4 l; x+ ^* I公仔箱論壇南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。, u8 S( U. L" {4 I: J
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9. 低脂牛奶0 Y+ Q8 e2 [0 i9 P/ C7 Z
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。9 B6 }4 `) ? P
纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
' {- X$ h% G7 D: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。tvb now,tvbnow,bttvb5 \" e7 p% M% q) w
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6 G+ f! ? I% Z* \1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _) r6 G, v/ x- \- F10. 鸡肉5.39.217.76 X. v/ N8 ^0 k
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。; Z7 Z* k8 w2 z" T8 Y
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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