制作时间：25分钟5.39.217.76) c+ A0 N5 w% I' O, y3 l; K
准备食材：4人份公仔箱論壇2 x) y, F* h7 _4 a9 j" `, ^6 u* s
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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! c; ?( M: G, \3 e) g辅料：淀粉，糖，柠檬
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制作过程： 公仔箱論壇* \$ M! i+ z3 D j+ L8 ^) U
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌5.39.217.76* r9 R, d* N' F9 @8 I. j: [2 u. I
, c3 s1 e6 g5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y+ @% Y- G6 u
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哈。、有點麻煩.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q5 u- M/ C+ v- f1 o4 }4 g
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.tvb now,tvbnow,bttvb. e; g% Q7 Z5 f' I9 Z5 b z
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
