制作时间：25分钟
2 D5 q& q2 `6 T7 }/ a公仔箱論壇准备食材：4人份/ E( f/ I& f4 x; u
4 e2 }6 s# T6 _5 ?tvb now,tvbnow,bttvb主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）tvb now,tvbnow,bttvb/ U d% W/ B% G, n6 h* |
7 v! E! n/ e& e: S9 y$ S5.39.217.76辅料：淀粉，糖，柠檬
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制作过程：
3 V5 X5 S7 {3 G. L9 f% G# e* e% k) Z5.39.217.761. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀- Q _ i! E, u0 W- t: L8 X
5.39.217.76* J# i$ F; X9 N) h% \; d
2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
* K1 f# I# }5 T# B4 i" Q6 b. n J, [' ?3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H3 d9 c& W# d' `3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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/ O$ n6 O0 U! E) K5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!公仔箱論壇3 v, O/ k: z6 `8 V2 n
/ y Z0 R, B- W8 Y7 K公仔箱論壇6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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哈。、有點麻煩.
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3 F$ _1 ?2 {- N8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.6 J4 l; a: z Z7 ?, F+ \" H2 b1 z& s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]# k- q ^1 l* Z/ B- l
又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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公仔箱論壇3 f1 h& V8 x% E' e$ y( x
good good
