哈哈``今天有空，整理照片，一次过发两篇文章啦！2 \% `0 \! X" F, A2 j+ Q7 i
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这个是周末做的，第二次做木康布甸，今次用6寸模，感觉蛋糕高点，好看点。
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方子:6寸
5 N8 \% l$ B# ]淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克
4 u7 G0 `6 i3 J% r. G: r r2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 1\饼干用料理机打粉碎.（我直接用手压碎再拆开包装） 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)
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用了6寸的戚风模来整。公仔箱論壇% x X% E. S3 z, q7 G, R' X
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中间层好似吃雪糕甘``好滑````
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) Y/ X7 M0 x( g* w" Ptvb now,tvbnow,bttvb里个系第一次整的，系米有进步呢~~~~tvb now,tvbnow,bttvb6 s' I3 J9 M! m8 U4 P$ z4 i
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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-1 04:22 PM
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