哈哈``今天有空，整理照片，一次过发两篇文章啦！
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' D' ~9 P) ]& E) H; w( v公仔箱論壇这个是周末做的，第二次做木康布甸，今次用6寸模，感觉蛋糕高点，好看点。. C& O# g$ F9 {' _: i' H' V- r
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方子:6寸 5.39.217.761 S% h1 W1 E7 n* j" p; {1 X
淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克 5.39.217.760 X7 Y5 v5 A3 R7 Q
做法: 1\饼干用料理机打粉碎.（我直接用手压碎再拆开包装） 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)
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+ C* z; A( A( k c! z0 L用了6寸的戚风模来整。5 I, k6 e( y* Q: c' Z1 \
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6 o2 [" v2 q1 T1 s8 q/ {6 L l中间层好似吃雪糕甘``好滑````
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6 b* K" ]3 L& Z. f& K" F% Utvb now,tvbnow,bttvb里个系第一次整的，系米有进步呢~~~~
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發表於 2008-9-1 04:22 PM
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