哈哈``今天有空,整理照片,一次过发两篇文章啦!
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这个是周末做的,第二次做木康布甸,今次用6寸模,感觉蛋糕高点,好看点。tvb now,tvbnow,bttvb! k! x" T5 V# B4 x
; C6 H" N! z4 N! A公仔箱論壇方子:6寸 0 K f8 V6 m o! X* k. Z
淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克 5.39.217.761 {( f. [* C2 V# S& h& k3 J
做法: 1\饼干用料理机打粉碎.(我直接用手压碎再拆开包装) 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)
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' C7 X# k0 h7 b( \3 g; Y用了6寸的戚风模来整。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z1 L8 ^6 H7 H& H
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中间层好似吃雪糕甘``好滑````
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里个系第一次整的,系米有进步呢~~~~; \) a+ m% F7 E, F7 o$ k
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- f. C$ t! _. F/ {& W* {6 ]* h! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ] |