佳節過後,飲飽食醉,連胃口都受影響。今日介紹的湯水,特別適合平時胃口不佳、食慾不振的人士,每星期可飲用兩至三次,大人和小朋友都可以適合飲用,有助消化,健脾益胃,加入瘦肉同煲,湯味較甜。食慾不振飲這個健脾湯水,胃口返晒嚟!
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麥芽 25克:可消麪積(麪積即是澱粉類如薯仔和麪包等)蜜棗 3粒:潤肺健脾白朮 6克:健脾利水陳皮 3克:祛濕化痰、健脾和胃布渣葉 25克:健脾開胃 5.39.217.76. }8 \ \7 a! P# U8 P
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/ h5 d8 b9 n# s8 p做法
* B P3 I' x* M* w1.將所有材料加入清水略浸一會。5.39.217.762 A$ ^' \* w; _: b3 z: y) \
3 z% J# M$ o% _公仔箱論壇2.然後連浸水一起倒入大煲,加至十至十二碗水。8 ]+ N+ z9 K* i
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3.若想湯味甜一點,待滾起後放入已汆水的半斤瘦肉或豬一同煲,如果是素食者不加瘦肉也可以。: H) |( Q! _+ Z0 W+ K
/ W5 n& m) q$ I- |2 |/ n9 m公仔箱論壇4.滾起後收細火煲 45分鐘便可。
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