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; b& e3 t) [% O1 { @梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個tvb now,tvbnow,bttvb+ M1 U% A/ }- O7 v8 }1 G
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梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇& \$ }' G# w* ?8 b$ V
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做法公仔箱論壇# [/ X' @$ _: ]
1.將雞柳切丁粒，加調味料醃半小時。梅酒梅去核。5.39.217.766 u. v9 Y+ [! a5 _/ G
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2.燒熱鑊加油，放入雞柳，灒少許水，爆炒至半熟，再加梅酒梅，見有點乾可加少許水，然後加紅椒粒炒勻即成。
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6 \$ }1 g% i0 s8 O3 z市面上有不同梅酒，約五百多元一支的，甜度很好不會酸，不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着，但如用大量梅，最好買這種。2 O8 Q _: e' P8 \$ V8 z1 ~& ?+ K
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發表於 2009-10-7 06:51 AM
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