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[中式食譜] 豆瓣粉條魚

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原料:tvb now,tvbnow,bttvb; D. m9 n* \: K8 B$ O1 h6 m
草鱼、粉条和豆瓣酱。
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8 j4 V0 m: f" s  U5 }, I: T- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鱼洗干净,切块用盐巴腌一下10分钟。公仔箱論壇5 c# I7 K5 d4 s: K( _
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8 F. x& y! Q3 b2、粉条用水泡软。
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3、锅中放油,油热放鱼块,最好鱼块身上的水用东西弄干,省得炸的时候油溅出来,炸3到4分钟成金黄色捞起来。公仔箱論壇1 B9 h' ^! K: ^3 L9 e

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/ d/ a5 O* T) W% P0 B3 V1 @公仔箱論壇4、锅里下油爆香干辣椒,姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下,加酱油,料酒然后加水。
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5、水烧开以后下粉条。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W1 P# i% s5 l* `. w6 A  e4 E* g

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6、下粉条后,水再次开的时候下炸好的鱼块。
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7、大火烧开转小火,煮4到5分钟粉条熟了,加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了,鱼块有盐了,不要加盐要不会咸的。
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