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原料：
. A; E1 m3 u' n* R9 X* Xtvb now,tvbnow,bttvb草鱼、粉条和豆瓣酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @3 V! n/ T% I, t* B
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做法：
1 w& N7 |7 ~" j% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。5.39.217.76/ B$ q$ I A! g+ |
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" s+ [2 g" y+ o& e5 ~# K公仔箱論壇2、粉条用水泡软。公仔箱論壇# W7 ~# k: S0 b3 w7 e1 ?0 f/ L2 j3 z/ K
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3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。
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4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。tvb now,tvbnow,bttvb. g8 m$ C1 ]2 |1 I8 J* a5 p9 E3 I
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0 x0 m; J7 b( ]( l- V% ^5 T. R5、水烧开以后下粉条。5.39.217.760 ]0 d: s4 q: H
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( C$ X- y: Z: B n8 m. @6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。公仔箱論壇5 g; p, m- U8 l; c
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7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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