[中式食譜] 腐乳炸雞

甄華

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' {) G: _/ ~: E& x( Z5.39.217.76【材　 料】
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' F* Y% J, z" b2 |, V7 s1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 300公克
2 U1 \( g, T) b9 _0 `# t太白粉 適量
$ M0 ]) P8 E2 S* V9 Q. c1 |+ Z公仔箱論壇【醃　 料】
8 z. v9 m+ H# p公仔箱論壇
3 J6 G8 t9 ^# m6 f) j7 j. c) {! A5.39.217.76豆腐乳 70公克
- s9 _1 b: B$ I4 t& c公仔箱論壇細砂糖 1大匙
/ h: b. U/ Z, A$ b0 U0 G4 u/ R5.39.217.76料理米酒 2大匙 6 M$ v5 [& ?% A) h! D& ]- k
香油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 }# z8 F9 |5 j/ @6 h) C
水 30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' I; b; D* U0 A# d$ A4 ^

0 L& b5 T& Y1 Y4 F* Z5 B公仔箱論壇【做　 法】 ) Z3 N6 W/ N- V4 a0 u# ~4 l( v- }  K" s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g" \; i; d2 Y6 E% `/ z
1.雞胸肉洗淨並剁塊狀後，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
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0 z" n9 d# f5 p( `! A! x7 S2.將作法1的雞胸肉塊均勻地沾裏上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y4 i3 W7 ~- c$ O

3 m5 I% g! [3 Q! I/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，放入約1000㏄的油燒熱至約120℃後，將作法2的雞胸肉塊放入鍋中油炸至熟，撈起並瀝乾油即可。