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材料:公仔箱論壇$ l: h( G" F+ Q& I" ~' ~! s
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180克 鸡胸肉 公仔箱論壇! I' t& K( p. I3 u- W4 ^$ L* [
7 B* A- @. E' D9 Z5.39.217.7660克 核桃仁
?& D; E8 M* w0 T6 p$ |! d* k公仔箱論壇公仔箱論壇: E3 Y1 J& \( l/ W- ^
80克 甜椒
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10克 胡萝卜
* R& i" Q6 h: E9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; [1 B9 [( ~( `1 v6 g# G; H* E6 y
5克 姜 , c4 k0 ~2 \$ x+ O
& w* B& E8 A9 d: l5 t; |1 Q4 L1支 青葱
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适量菜油调味：
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4克 盐
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4 \% E* o* |" u# |2 m- w) W2克 鸡精 tvb now,tvbnow,bttvb& m. G* l. B* S' q1 M/ s
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1克 麻油
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腌料：
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1克 盐 ( F/ d. c5 _! j- Z' F
: h/ v J" E* e/ E: k' U1克 砂糖 5.39.217.76- d! {2 Z$ K& H, {. W' P
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10克 玉米淀粉
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15毫升 水9 L0 j% x- G) u6 g p) s
; C0 @4 N9 K$ q/ v6 f8 {做法:0 ]7 o; F. W9 h" i7 m; z& q
1 w- p4 a0 v6 d$ y. Y5.39.217.76鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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% S5 n0 o' f2 X2 w" S) D, }: F6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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, z! u" f" j7 j: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。公仔箱論壇- \7 u: K" y0 E& F, P3 j
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。$ W6 T5 a' D! G
7 N5 b' U' W# `" I9 X0 D公仔箱論壇鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-5 03:38 AM
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