制作时间：25分钟tvb now,tvbnow,bttvb4 f- i# v$ n( h% h2 E, o9 @- o6 c
准备食材：4人份3 [; u/ n/ b2 z2 k0 b
: |* G# ] V7 ?0 k; ktvb now,tvbnow,bttvb主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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: x* b3 S7 Q2 j8 M( H8 \+ X% }辅料：淀粉，糖，柠檬公仔箱論壇) c: N9 T4 S) B* }* k. H( U
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制作过程： 5.39.217.76! v' p3 c3 W' p9 J& k
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀tvb now,tvbnow,bttvb# P" s3 P$ V; w
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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: k& a9 b: G( r7 N1 s4 A: x3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀公仔箱論壇6 t7 {* {/ r$ a$ @
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.公仔箱論壇% l* v! Q, G" m+ Z7 a
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W0 n7 m }- r0 T# a0 a: g2 |! h
$ H9 W; y/ J& F( L. }公仔箱論壇6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！公仔箱論壇( U: Z* {- b0 C
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哈。、有點麻煩.tvb now,tvbnow,bttvb" Z. K4 b w& k0 [. D
. I8 _+ {" W- S4 S3 M" u0 l5.39.217.76其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q) n" H3 m& d( J) |' N3 V
2 Q( {; ~" t5 H0 X' `3 ptvb now,tvbnow,bttvb又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
