制作时间：25分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V% j0 n3 [& C3 Y
准备食材：4人份
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& p* A1 ^$ Q8 w5 y6 T) A公仔箱論壇主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e( E+ Y% a* w+ A% l
' N8 a8 J, E8 W6 K& P, v公仔箱論壇辅料：淀粉，糖，柠檬
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1 l/ r9 C, n( h9 [; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作过程：
5 T, b4 b3 J, O, J$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀: D9 N/ s# I9 {% ~7 I; l1 ]1 G
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌tvb now,tvbnow,bttvb0 }" h8 u0 H* I K/ D# V) i
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀0 g4 b# x5 A( h- R
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g$ D3 o& {, o1 D4 v7 ?; B% _+ N
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!tvb now,tvbnow,bttvb g0 s; J, t( z4 Z2 M+ D% r' b
% ?7 G* z# ]; R5 G6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！公仔箱論壇% K) P+ _$ }5 g0 u2 d/ c9 d
; A5 t3 \# @: |) Y! v哈。、有點麻煩.
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# e6 c& G% I# `( z! f N其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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* k( ? [/ Z4 F" }. n公仔箱論壇又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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