[中式食譜] 紅燒銀鯧

starleo

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- j4 L6 Z# h: L4 d3 R材料：
. P' f- q& d2 c8 Y+ F, h# v5 O公仔箱論壇銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)
4 m: P# q6 G! j) D) c! J4 C- w洋蔥    1粒
3 L3 g1 Z* V& x5 k- T/ Rtvb now,tvbnow,bttvb番茄     1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `) B0 o5 ~. b0 p
紅辣椒  1條
. ~* u' w5 E" ^' Q- o公仔箱論壇蒜茸     1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~1 v# l+ x* _! S
5.39.217.769 n( Z2 y5 p( g; U# w0 Y/ E- z
tvb now,tvbnow,bttvb3 ~- c0 r8 J1 n8 p* N
調味料：
8 V: o7 q# B1 w- n; C( v0 p& I5 q- E公仔箱論壇番茄醬 3大匙
, H% y5 l' G! U2 j  k公仔箱論壇糖     1茶匙
. `. N% r- Z" b: t鹽     1茶匙
4 U9 }+ ?- W% x; V/ l$ rtvb now,tvbnow,bttvb水     半杯
3 z5 K% Q$ a1 }+ f1 P5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% s# N1 O3 r/ m* t- F; T" F1 b
做法：
! W" C& C" E, w- \0 k6 V5.39.217.761.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，
- U" |' H/ I" d; w  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）5.39.217.76% a3 H9 c: S  s: P/ r
2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，
+ L$ u* x5 ^4 b- k  再加入半杯水，煮至濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C. K  a$ q$ X$ V0 Y: L0 |, P; {
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。