5 V7 N& F! e1 w) N8 `0 Q) Y9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 T& c: H. n$ _6 z. Q: I% W
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馅料：
1 ]; a) n* V0 N i( A干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。! @6 O9 p. K, t9 ^9 T/ u+ d8 ^
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) A" w( ~7 z; d+ h5 @( x/ Y# s4 Stvb now,tvbnow,bttvb面团：
! `3 W' N2 G7 W3 R3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。5.39.217.76. H' k. @, }- ?: f5 i( {! s! s
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& _ L) ?+ w( X1 \; @做法：
. v, C) d8 m7 g( u' d1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。7 b! }3 F' }1 k7 B& n
2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。# N; p( K% |# ^* D0 M6 K" H" B
3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。
5 F3 a4 q; e4 O, ~6 ]tvb now,tvbnow,bttvb4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。
2 ?3 H4 E2 r! P$ V% D1 D% @, L6 i5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。
" W" g8 M) h! _6、面团排气后分成均匀十份揉圆。
0 ?9 [; S" Y/ T; L5 n7、擀成圆皮，放入馅料包好。5.39.217.76/ A- i2 a G/ R" P, u w- i2 V
8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。
) m5 y. Q$ Z: G! ?9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！tvb now,tvbnow,bttvb! M9 z' H$ i6 Z
- e! E& Q- c+ }6 b5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. o w+ E+ y4 u m7 M+ N: ~
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發表於 2008-12-23 02:41 PM
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