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材 料
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3 o2 `% n1 h, N' n# `) b" s, }- `! j‧豆腐一塊(附圖一)
* s% K9 X3 ^4 R$ g |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧日本素干貝絲一罐(附圖二)% ]" M. n. D% u: ~
‧素肉鬆一些(附圖三)
' u, f$ `# f# f }4 p( k‧南瓜子一些(附圖四)
6 g7 ?3 L' y& A, K% [0 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g: E& i. k4 r# z# d6 U9 i
7 g* |0 f( l# N8 u/ \: g& A6 l) y6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~) W& }4 H- C: D: P' v5.39.217.76調味料公仔箱論壇 }4 x$ C* k& k/ Y8 e
- O5 E6 _" t! W! C( e) W7 f‧醬油膏約2-3大匙
' h% {: v2 C5 a" T; f0 ~. ~(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
& Z" P2 M1 M: n) _! y3 u公仔箱論壇‧淡味橄欖油，約2-3大匙
( c, v% u$ G- J* M" w‧上等麻油，約1.5-2大匙公仔箱論壇& d$ Q8 Z* G. ^( {( c' `- a9 c$ Q
5.39.217.760 A7 {- Z8 ?: f4 W
以上材料混合調勻，備用公仔箱論壇) v j$ q3 E: k( o% L
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作 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z: }3 Z5 h2 v4 c+ q1 q. h
, S( A7 L) m8 a' N$ R公仔箱論壇(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。2 ]. i( D' B6 ^$ q/ K3 }( ?
(2) 將豆腐捏碎。
* d. m/ Z# Z+ R; X; r(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。$ W, ?" q9 I" k' n4 H
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)公仔箱論壇$ o. j1 m& {3 ^
公仔箱論壇4 ^1 U( v; a2 y1 d8 K% i
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# a$ l. _7 n$ z# _公仔箱論壇‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
- K, {5 q1 s, l. k) O$ v公仔箱論壇‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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