自制血肠
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: D a1 s- R E9 M2 m 原料：猪鲜血、明肠
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6 G4 R% q$ C, V7 ^! c5 o+ y4 D: {公仔箱論壇 做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成
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特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究 @# t- l7 s3 J# v; J) U3 Y
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酱大棒骨
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2 _. I9 j$ J d- h公仔箱論壇 原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史
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做法：酱制而成
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5 V! n' U9 q+ S3 L7 e2 Ttvb now,tvbnow,bttvb 特点：肥而不腻、酱香味浓tvb now,tvbnow,bttvb3 K7 u0 {# d1 Z! [/ ~
/ _! r \% s3 c1 B: V, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q3 j. _& v4 t* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粘豆包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }; ?/ @7 i' w; k6 q7 D( X' F% ?
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在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
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) v! r8 L' R, r4 R6 r+ i# ~3 N 做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成
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; |* }7 I/ [, `) b8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：粘嫩、爽滑、香甜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a2 [) \- g& Y# H! B/ V
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) _; H M3 B2 X5 v6 S5.39.217.76韭菜盒子5.39.217.763 V) V n5 H; }' N% ~$ b" w' f
3 _+ r" M4 A& Y" M; w公仔箱論壇 原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
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1 r$ [3 S$ p7 f3 r, D5 j 做法：煎5 F% |" k5 x% X$ h: ?+ E
- T+ ^9 j- L* \5.39.217.76 特点：外型美观、口感清香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q3 Y% X9 `/ @$ z2 \6 V
) c( y% p7 n" h; J5.39.217.76
% }& p) j& Y4 I! a! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很有特色的五彩大拉皮% g7 h, a! Z. g. g& U: v& N2 V. f" b
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手抓羊排# K4 J: U/ P" y5 `( H
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原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
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6 }4 N: r; N/ p& h& C3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
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特点：干香、味浓、孜然味突出5.39.217.76% a. \ X0 R7 z5 K
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松仁烧鹿筋
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: w+ l" k$ G$ m7 U 原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
1 s1 Q/ l7 @8 `0 a3 v! `6 w% m2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^, ^2 y, G9 _4 l" T2 i
做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成5.39.217.76. |# ~4 F5 i/ _3 U) y! x1 o
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特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效$ x6 y$ ^( d1 G T: u$ _0 p4 D) d
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. \9 n8 R1 h$ c v, ~+ M' d# ?6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑子茹炒黄瓜香2 S" ~8 F3 ^ @+ q w
, i2 }) @2 ~. g5 Z1 e+ s1 v& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，
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0 O! G: c W/ S- t9 x' E 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。0 \: ~" J. L- u! x% O' G1 |- Z
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做法：烹调方法、炒溜而成
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家传砂锅鸡
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; U u* v Q" o& I9 ^ 此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。! S7 ^2 J; f$ q
* {2 {: B2 C( N6 G公仔箱論壇 特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香
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Q$ [6 w, O2 V7 H小鸡炖蘑菇
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。5.39.217.76! l8 b/ k+ a! a9 I( Y9 U# f
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地三鲜
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此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
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- V: `7 `. r6 q' R2 b1 [5 } _tvb now,tvbnow,bttvb呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。公仔箱論壇5 Y9 n4 h8 D7 J: ]
( G( w; R R. N7 k; Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h& D |; c8 q" I. m! `" c
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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