材料: 公仔箱論壇! m4 K9 ~$ \! c% E9 l/ V- G
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
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2 G. ^/ X8 b3 g, a+ C1 Q6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \! R4 E/ t) G5 {$ Q3 p5.39.217.76調味:
- r+ r5 z- G8 N- X鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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& C! i b+ \4 `公仔箱論壇醃料（雞髀肉）： 4 v) j) ~. X- _
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許, Q5 x; L7 O/ r5 a+ l1 Z4 |
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做法: 5.39.217.76/ T2 n, `- r3 h7 l o: s
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
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, s8 v% p z5 I7 k# U* {6 Y( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 i2 _ R/ j# l ^8 [) r" b7 j
# e5 \# W J) B5.39.217.763.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。 |
發表於 2014-10-23 01:05 PM
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