[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A) c  E, R6 T1 L* |4 Y; m6 k
雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙5.39.217.76% c4 X- f. v$ h: I& Z) J2 [6 k  Y
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: W  N% s# n8 C/ @調味:
2 V6 v5 H8 h6 \* {9 R% o  U5 H調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許
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% I# D  m3 S. D' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         tvb now,tvbnow,bttvb9 C0 Y5 J4 \; q
1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D. ^7 }9 V, T$ c0 }3 u7 C

/ `9 s1 U( ]% \  `9 [$ z9 I2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w! e$ i  z0 L2 S. d7 l

- o. e2 z5 M& Stvb now,tvbnow,bttvb3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。公仔箱論壇* n6 U3 h  s! F7 b1 {  a* K1 t

0 l; u! w5 C- J3 x* h, Y) R  J4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。