[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

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材料:        
4 ~& j' ~# Z' F% j: E; `2 I& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
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/ O. \1 u4 y5 s, p% k$ I: e& c5.39.217.76調味醃料：
, h9 x- I5 i# j5.39.217.76食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
6 k, W1 O+ p' n" I+ p2 G% m: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w7 H8 ?; g) n

$ Y8 o+ T; N- B" i! U; ]公仔箱論壇做法:         tvb now,tvbnow,bttvb5 B8 `1 _) Q. q
1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。
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% P' Q# v  R( Y0 F9 K2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。公仔箱論壇  v. `+ U/ e$ {. L7 L! I# E

- X0 o7 q" L, X4 Q8 g- P0 |( c5.39.217.763.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。
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" g! L5 X4 O' X' s0 n  @* y4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。