[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:        
) T/ X2 E, Q" D* E+ j+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
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# }  L9 C' k& ?8 ^  e1 \調味:        
9 V3 d2 ?# U) q6 A) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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& X$ \1 @" Q+ Z9 n9 s做法:
1 ~5 _" b1 X* }" r0 M) itvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
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1 X. ?+ M- t  S' M$ Y6 m5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
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5 Y' o! o9 W% s/ c: T: o3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。