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; N7 p# [4 E* W& Z5 H8 u& ptvb now,tvbnow,bttvb材料
; i. Y( y' _' {2 p4 q* ]9 [, K1 R公仔箱論壇麪包糠 1杯、鮮奶 1/2杯、洋葱 3/4杯（切碎）、蒜頭 3粒（切碎）、橄欖油1湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、雞肝 1/2磅（去筋切茸）、豬絞肉/牛絞肉各 3/4磅、西梅乾（切碎）/開心果仁各 1/4杯、新鮮百里香2茶匙、雞蛋 2隻公仔箱論壇6 M" Z2 @8 h8 q" l, T4 t
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裝飾材料tvb now,tvbnow,bttvb/ v) V, |* Y$ O) r5 _2 E" [
紅腰豆/乾意大利粉/葵花瓜子/提子乾各適量、火腿片 1片、番茄醬 1瓶" @8 {9 Q7 e1 N
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做法
1 x3 K) N) o( p- @$ ~1.將鮮奶與麪包糠拌勻。
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% h. m7 \: ^: v4 }* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊燒熱橄欖油，用中火炒香蒜茸，加洋葱粒、胡椒粉及鹽炒至軟身及透明後放入大碗，再加（1）、雞肝、豬肉、牛肉、西梅乾、開心果仁、新鮮百里香及雞蛋拌勻成肉醬。+ W |' O/ ?& D( T3 i& p1 Y2 ~' v
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3.將肉醬放在烤盤上，冚上保鮮紙揑成雙頭大鼠身形，放上紅腰豆做眼、提子乾做鼻、乾意粉做鬚、葵花瓜子做牙、火腿片做耳朵。7 x7 X/ N' O& ^8 z2 M
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4.將大鼠放入已預熱至 220℃度的焗爐，冚上錫紙焗 55分鐘，量度中心溫度升至72℃時，即代表大鼠已熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ c; T, @# f& z; _
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5.大鼠出爐後，淋上煮熱的番茄醬即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z' {9 m9 S8 c7 U
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發表於 2009-10-28 06:29 AM
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