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9 M8 K ?. n6 P7 ?2 f6 `; ]5.39.217.76材料
0 d! p4 r! [. Q/ z青蘋果 6個、忌廉 1 1/4杯、砂糖 1杯、玉米糖漿 Dark Corn Syrup 1/2杯、無鹽牛油 2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙裝5.39.217.76; h; t2 B! ^! n9 @! ]
' G' U2 {( K3 X. e5.39.217.76飾料
/ F0 A6 k$ P% C4 K朱古力粒/雜果仁粒/碎糖/乾果及黑芝麻/昆蟲橡皮糖各適量
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; N$ u) K1 ]3 ]# h2 Rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N. i% j5 M* ^) V
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1.將青蘋果去莖，洗淨擦乾，將木籤插於中心。tvb now,tvbnow,bttvb( K7 G) _* b. c6 W
- S- s7 p) \. }0 f' G公仔箱論壇2.起鑊開中高火，加砂糖、忌廉、玉米糖漿及無鹽牛油，煮至牛油溶掉，不要攪動，否則會起沙。當煮至118℃，大約 10分鐘即離火，加呍呢拿香油拌勻。
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- G; b. t' n; l2 j" g5.39.217.763.待（ 2）攤凉至100℃，拿着木籤把蘋果放入慢慢旋轉蘸上焦糖，再加上裝飾料，放在牛油紙上待凝固即成。 公仔箱論壇 [2 d) i. q- H% l0 W
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發表於 2009-10-28 06:27 AM
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