法式焗乳酪明蝦

jeffresondyl

材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 l% t0 F, m5 s& }5 Q9 i
明蝦仁3隻　奶油10g 　麵粉10g 　福華牌雞汁湯寶1/2 大匙　鮮奶油100cc葛利亞乳酪2片　
; l3 @4 b$ [1 q+ J! \3 t拱佐拉乳絲少許　巴西利碎1/2 小匙　紅椒片30g 　黃椒片30g 　柳松菇20g 　
+ C7 h4 s  Q' h& Q2 F' ^公仔箱論壇茄子片15g 　黃瓜塊20g 　鹽1/8 小匙　胡椒粉1/4 小匙。
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% R& ]  \# S4 r9 @. s( L  s作法：
& C$ D; T6 W& b. W& [7 x5.39.217.761、 明蝦仁另用少許鹽、胡椒、白酒醃過後，將多餘的水分吸乾，入鍋以少許油，乾煎至兩面金黃。7 Y% D2 e& ]' c0 S
2、 另起鍋，放入奶油加熱至融化，放入麵粉炒香，再加入雞汁湯寶（1：40 ）、鮮奶油、葛利亞乳酪拌成糊，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w- u  z& b5 J6 E) [
3 、將明蝦仁排入烤皿中，再淋入做法2，接著撒上拱佐拉乳酪絲，入烤箱以300 ℃烤約2分鐘，取出，最後撒上巴西利碎裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y4 z' a+ p2 l# c' n7 ?
4、 蔬菜用適量的油炒熟，再以鹽及胡椒粉調味，盛盤即可。
: H0 ^, b9 l6 T, ztvb now,tvbnow,bttvb★焗烤汁可廣泛使用在其他海鮮、白肉及蔬菜上。