海鮮蟹子冷麵

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材料( X3 i1 d9 Z% k" L
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蛋麵 2 個 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸]，魷魚 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，四季豆 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片]，蟹子 50 克 [2 安士/1.5 兩]公仔箱論壇1 s. D; O* g$ e, [; Y% W
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調味料
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蒜蓉 1 茶匙公仔箱論壇4 M( p4 J9 j) s% J* N

; m5 p% K4 E* _5 k* u: z6 ]番茄醬 5 湯匙，糖 1 湯匙
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" h+ s" \" K% H' a* H: h公仔箱論壇蠔油 2 茶匙. s# W1 V6 p& A2 h
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芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% d) p' x8 ~- v) t( m4 r5 D

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5 q$ P; T$ N, z0 |1 V做法1.  蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，用冷開水沖至涼，瀝乾後排放大碗中。2.  蝦肉、魷魚及四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾後放在麵上，灑上蟹子，放入雪櫃冷凍。3.  吃時下調味料拌勻，冷吃。