泰式粉絲沙律材料tvb now,tvbnow,bttvb z# ]" v. k V; e
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粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]
# y- `4 O2 l9 [ e. | y+ F& `$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q4 D) x( u |5 w1 |$ n免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]
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. H* t( E7 J i* H! c/ {公仔箱論壇紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用公仔箱論壇1 [$ v" j+ y* _+ Y: Z. c: L# x* k
tvb now,tvbnow,bttvb5 D! W# @" X5 [. a9 {8 k j
& C5 e) D" }) W0 I/ q& U5.39.217.76公仔箱論壇. ]9 C! k# t* T: t
調味料
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泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙
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1 j+ E. @. l9 |& r& d( T, u' F5.39.217.76蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙
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雞湯
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雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯]
. y2 T" C8 T9 g* Z8 [" M' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 Z* l# r% M/ o$ d- {公仔箱論壇做法1. 將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2. 將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3. 將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃 |
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發表於 2009-10-28 12:43 AM
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