薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：
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C! Z1 R- O: a w7 [材料：
3 `% U! k8 b, \. Vtvb now,tvbnow,bttvb面粉、韭菜、鸡蛋9 b! Z+ _- g, f. J; ~
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* D( S4 }, A3 y' V; K, ?8 ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
* s8 ]0 M# Q: M: \; i; W5 _3 Ntvb now,tvbnow,bttvb1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；
: A" y" A9 j/ N5 a9 m; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _! t, n4 |! `& b4 t( g2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；
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3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；公仔箱論壇$ l" e% P$ w/ t- q
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4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；, j9 E) x- g4 K7 p
7 b2 I; @ b: r/ `) Z. ~4 O5.39.217.765、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。公仔箱論壇& a( y% D2 g# J4 y/ q
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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