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【材 料】
" t- Y& a# x7 `5 s( n9 }$ f3 w屏東風味豬腳 300公克 5.39.217.76 B/ D' V) u) `/ v. i5 S
青蒜 1支 # P2 u. J1 L: a* j
辣椒 1支 8 Y& E) Z# U% n
香菜 適量
: O5 K. }! f; Z# G. h* V- N5.39.217.76薑絲 適量 公仔箱論壇: ~, ^! @/ t$ I
8 ~- ~$ X6 z$ G0 T H. y* O5.39.217.76
/ ]2 |, z- l- C- S0 d5.39.217.76【調 味 料】
- H; y" x" C6 |5 {- w% b: T淡醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N, V1 d: ]- ^9 _; o* Z
鮮味露 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |4 X4 T# S% a- ~ u8 V
細砂糖 1小匙 公仔箱論壇) U! ~# Y+ A: C* D* }7 W6 W4 I* F( h# f
烏醋 1/2小匙
0 k+ m1 n7 h4 P H+ \公仔箱論壇糯米醋 1小匙
" q0 m2 q: @* g9 Q5 q) u味醂 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 |0 {* g- N' ]+ ~8 s: F
香油 1小匙 公仔箱論壇) ]' R, ~4 r' U. f* S5 e. z
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【做 法】
7 X7 ~# c" V9 N$ h3 y9 J$ V1.青蒜、辣椒分別洗淨、切絲；香菜切小段，備用。
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7 `2 y) `" P3 W n8 y5.39.217.762.取一調理盆放入作法1的所有材料、薑絲、所有調味料拌勻。
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3.把豬腳肉片加入作法2中拌勻即可。 |
發表於 2008-10-2 11:27 PM
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