[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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7 m! a$ `5 a( w* G- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：鲜虾 9 n5 N8 u2 Z' S- k" L# K
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辅料：水发干贝、香菇、火腿
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' E0 y& ]. m0 N+ }- J0 Ptvb now,tvbnow,bttvb调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb* {' r3 s( U3 N7 f" w! f, H

( L0 H8 \( h+ a公仔箱論壇做法：
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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" B5 |9 l; i8 _$ t& L2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； 0 \6 b8 v$ F6 b* \! d

; r: R9 Q" g. u- q9 R* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 公仔箱論壇" Z1 I8 |2 Q& v; r% K& V0 j# v2 f; T
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特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 公仔箱論壇8 F! {; c* j8 ~) \

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; o; J: \% V; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：水发干贝、香菇、火腿 8 S3 d; O& P2 B' b; ]6 `9 G
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             公仔箱論壇7 X1 ?6 K( T7 t, C# T# N

6 Q7 e: `! Y2 y& ~5 A我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享