[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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主料：鲜虾
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9 K& V  ^& z) p8 K, W公仔箱論壇辅料：水发干贝、香菇、火腿
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 公仔箱論壇& X+ ]' `% P$ X% c! t

1 A& A8 f/ X9 Q公仔箱論壇做法： 公仔箱論壇& E, Y3 c' l* n  h5 ^* K
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； 公仔箱論壇9 t; @7 f4 ~' R$ f, v3 M/ Q

, A- M7 z, ]% ^  R5.39.217.762、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
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3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a( t$ L0 Z# q! n9 V4 W' j

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辅料：水发干贝、香菇、火腿
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做法： 公仔箱論壇7 F5 L2 M$ @( b

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谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             2 ^9 Q3 y& p# @* J
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我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享