 黑椒芦笋炒虾球：
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 @$ ~) R' G# W- I* N
虾250克、tvb now,tvbnow,bttvb# W) F, i1 S( r" K+ v) m1 e6 t- G
芦笋400克、0 n4 V t5 x7 J- w
大蒜（跺成泥）2瓣、# \( E! @: D4 H8 u$ ~
料酒1匙、胡椒少量
& R) W( N3 q3 @6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：7 \* i+ d% r. D# Z2 r/ @7 e( [6 n
生抽1大匙、
+ h$ H( ?# b/ H' ftvb now,tvbnow,bttvb蚝油1大匙、公仔箱論壇; T4 g/ b2 l4 T' W/ t7 e8 z
鱼露1小匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n+ i5 K5 j5 A/ k, G, y
黑胡椒碎1/2小匙( Q) o# @2 F6 B; H
% R1 {' n& f4 q- y! X做法：公仔箱論壇( E3 F! l( A; ~# B. P' y
1， 虾去壳、去肠，留尾部洗净抹干，用料酒、胡椒稍腌公仔箱論壇5 \+ |7 s+ H4 d! E' K" E
2， 芦笋去老皮洗净，切成两段
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B, h- q- s8 [* I% U9 w' _' c5 \4 t3， 锅烧热，下油，放入蒜蓉爆香，倒入虾仁炒至变色
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4， 放入芦笋! X9 O5 K* w6 Q# ^
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5， 加调味料和少许水，将芦笋炒透即可
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芦笋易熟，不宜久煮
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芦笋具有一定的抗癌功能，而且含有丰富的蛋白质、叶酸、核酸及多种维生素，含氨基酸达十八种之多，已成为当今世界上风靡一时的名贵蔬菜，被列为世界十大名菜之一。 |
發表於 2008-9-28 08:27 AM
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