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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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) o) e' i: S) _' o7 g3 Q3 {材料：5.39.217.76$ O9 i4 k; p$ R& A) H% M0 |+ E* ?3 s
雞扒兩塊8 z. G1 }6 v8 m: D8 O
洋蔥 1 小個tvb now,tvbnow,bttvb- O/ ~; @" M1 @! w
青, 黃燈籠椒各 1 個
8 }0 m( \5 o+ e& i# w0 ?: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾 2 湯匙& ^8 A$ }; o! f% `& }0 C4 \' a2 x* [$ @
雞蛋 1 隻
+ K: f2 a/ u0 N0 T: j公仔箱論壇粟粉適量
) p3 L2 n) M- t* W醃料：
# N$ `/ h4 f2 t鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]+ k) H$ L( H I4 C
調味：
2 z3 N5 M b; ]& K6 h0 @tvb now,tvbnow,bttvb利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
/ }) k6 I, ]# Z7 f2 ^/ L" q公仔箱論壇製法：5.39.217.766 c+ P& Z3 l. Q- P$ e
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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