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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗tvb now,tvbnow,bttvb! d7 L! a0 p- Y2 @
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材料：
7 \3 [! ~- S" } t& w公仔箱論壇雞扒兩塊
/ x6 H; {* q% l! Q& f5.39.217.76洋蔥 1 小個
" L d0 X. K4 O$ W5 t5 utvb now,tvbnow,bttvb青, 黃燈籠椒各 1 個
' @7 H8 [7 T* P3 s& t" X B8 o3 [( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾 2 湯匙5.39.217.766 N$ s& W: Z I
雞蛋 1 隻公仔箱論壇% u& A2 ]( [ c7 t- @
粟粉適量
# m. |- g- x8 S5 `醃料：+ C# w4 T* n6 A2 t/ ?" D+ h. ` c
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
% h* v. U* `# t3 D6 otvb now,tvbnow,bttvb調味：tvb now,tvbnow,bttvb3 m2 q: J: t3 b, l4 [7 ~9 C! T, b( d
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量公仔箱論壇! \) Y# k6 M+ P, I/ _9 J9 [1 u
製法：
6 N* h, F1 l C* @, j$ \7 f! I公仔箱論壇
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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# w9 K+ D. l9 e! W8 X+ J$ ~% ktvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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