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, c2 Y' ^! f: B {/ y3 c) |tvb now,tvbnow,bttvb烹饪时间：10分钟5.39.217.76! O0 L1 ~+ H# f
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用料：
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7 \& `. F' x7 z1 I8 |0 Ctvb now,tvbnow,bttvb小南瓜1只(约400-500g)+ v* K6 t1 D5 h' W
咸鸭蛋黄4枚! w1 M9 I. ~/ k
黄酒1汤匙(15毫升)
/ O" Z3 \( t9 x1 J' h: v5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐1/2茶匙(3克)5.39.217.76/ D' |1 L4 C' _( y$ n( i
香葱段少许
U2 _# ~5 V3 Q& e# n公仔箱論壇油1汤匙(15毫升)
5 e+ M8 \. F' U+ K& e7 f5.39.217.76料酒1茶匙(5毫升)
0 B9 F: U/ D! C% w9 S鸡精1/2茶匙(3克)
% {. @% G c- B6 F/ s8 H公仔箱論壇
# Q. A$ L! m" c' y9 V, l8 `/ i# I0 g公仔箱論壇做法：公仔箱論壇; G$ g$ F# Z5 Y+ \
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。' G/ t4 g$ p4 L$ q
9 n, h; E) [0 r3 a) b2 v( X k- l2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
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- b) Z8 W% `/ x4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
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4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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