1. 深海鱼
# ~* [' [& q5 k- c公仔箱論壇全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
* {* K5 |$ [; v _* K9 Y哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
' e R+ l8 e) D" d% m国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
H. H6 M* P% m' }" S公仔箱論壇台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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2. 香蕉
& o+ O$ p' m6 t/ C xtvb now,tvbnow,bttvb香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。
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3. 葡萄柚5.39.217.76* M# q V+ ?4 ?$ h" W
葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
" {' w, V+ a6 M/ F葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。公仔箱論壇2 O- S: t+ R# C2 z& b- Y
最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。公仔箱論壇: ~9 P% b& H. t# B% Z6 g
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4. 全麦面包
( T1 l+ i/ a+ c7 G: J; ktvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」1 \" @& d. R) l+ j
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。公仔箱論壇- n; T) Q. U: E, E
更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。5.39.217.76' E1 s3 n- U1 A \: ]/ a+ ]
而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。
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2 Y' T1 }4 J! L1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K! D5 d- @; a+ _
5. 菠菜
# f- S! C7 [! E卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？% x# F5 ]5 X2 W7 E8 Q1 t4 S
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。
; y) R" c. z/ H% O5 O麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。公仔箱論壇+ S2 Y4 n; c* z. q0 X
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。
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8 K1 Q+ _' a, d9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q* w6 T& a" v5.39.217.766. 樱桃
# u& ^) b" N/ S4 I! a T0 o鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
' c% ?; z% @' vtvb now,tvbnow,bttvb美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。, [9 ?8 s9 p) u5 R
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7. 大蒜tvb now,tvbnow,bttvb) ]& E( E9 `3 S: T; c1 s8 p
大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
7 I% |' x* M" F, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?tvb now,tvbnow,bttvb) I0 c9 J# k: i- j2 o# @9 Q
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1 v, h v0 c6 t9 }- a公仔箱論壇8. 南瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _% k/ ~! Z, J$ q- m
南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。公仔箱論壇% x$ _ r0 p# w. }+ W9 ~
南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。5.39.217.76+ J# r# O# ~( r6 x
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2 L0 O) g) F2 M G8 J9 h公仔箱論壇9. 低脂牛奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p9 h6 z3 V+ B& e! d9 v0 B
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
% {' a+ i! `( X6 b% \, P1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
( e, G1 |( M0 x) L7 Z+ y1 f9 Stvb now,tvbnow,bttvb日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。5.39.217.764 L0 b) J' [/ O
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10. 鸡肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s; ^. }4 w1 ^7 c6 Y* s9 U! S
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。
- Y1 ?& r& |1 c" \0 D8 W公仔箱論壇硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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