1. 深海鱼" f f k% `& d7 {# Y/ w
全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
' y4 E2 [% `! c g" ?; s公仔箱論壇哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
. J r( O( u' }1 ?; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。3 e1 u6 l. W0 A3 a2 V
台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。+ B% R3 S( o/ G' ?0 _+ @9 N3 \% c6 `
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2. 香蕉公仔箱論壇6 K6 Y/ }- |3 j2 a5 O
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q) i$ v2 h( C; u- j3 o
2 d: \1 Z. B1 i9 T' L* E+ p; x3 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t# K9 m/ l" N
- G+ _6 y! W4 x9 V* u0 D3. 葡萄柚
! m6 L+ G% F$ V/ |% L葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。5.39.217.76, r$ e; D4 m6 U
葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。
# w6 l4 W0 U! ?6 Y- Utvb now,tvbnow,bttvb最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。
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4. 全麦面包
% B" `- q! e4 c+ gtvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」tvb now,tvbnow,bttvb/ a1 ?6 N0 y2 _$ v; J' @
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。5.39.217.76: V C9 z# D; s4 S, b8 x
更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
' c: r$ n2 R7 X/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。
% s; ~: ^$ \6 C' F5 V4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T/ D' S' x7 C$ a
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5. 菠菜
1 x' ]; e8 k; y$ v5 X8 H卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？
! @: k9 C3 t6 ]3 |$ b# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。2 ?( X2 ]0 H, l/ g, ^1 _
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。0 F; U6 [, k# I8 w$ t
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。tvb now,tvbnow,bttvb% F& s( o7 Z d1 H4 P7 h/ T8 h
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6 _$ T7 q8 u) U ~* T- q' _* Otvb now,tvbnow,bttvb6. 樱桃tvb now,tvbnow,bttvb5 j/ c6 g7 K. ]) V- Q. [. U
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。tvb now,tvbnow,bttvb. g. [- t x( Y* L/ @
美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。5.39.217.76# V! u. Z, g& q' R+ D1 O
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7. 大蒜
6 b$ H+ d, [0 @, M: M" O0 z/ |5.39.217.76大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。5.39.217.768 d, g: A1 S' {
德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?
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6 Q! j0 O1 ~5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 X: I+ @9 A" j Q5 _
- e, l2 x' z% ^) e4 [$ m! Otvb now,tvbnow,bttvb8. 南瓜
9 t/ r+ {% t( r, p+ B2 O南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。5.39.217.76- N9 R# D/ I& X3 n
南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。
' C' s. `' U6 y. S8 d1 g7 i% Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. c) K( m* n) b. B( Q' p' V
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9. 低脂牛奶
9 B }" c2 T+ U- W+ Q3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
2 j7 y6 [' \* L5 x" q: _ F纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
6 W: o- h3 M$ a3 y% x8 Ptvb now,tvbnow,bttvb日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。
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" K1 m; p, b" l+ L, g5 D/ V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P2 ~' [( T/ b7 ?) g' o4 E2 ?
10. 鸡肉5.39.217.76/ F) T9 M7 {/ R% a1 ^ f" G
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。
* I2 m% V$ ]* E% z. a公仔箱論壇硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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