[中式食譜] 越式絲瓜冬粉

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' P9 ^5 Y  X) r) b8 U9 }5 @# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" P( C4 ~% ~2 Y; l& O1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜 1條、冬粉 2束、碎豬肉 4両、洋葱 1/2個（切絲）、魚露 2茶匙、葱 3棵（切段）、雞湯 3湯匙、葡萄籽油 2湯匙、芫荽適量、蒜茸 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許
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1 O* b8 L9 J$ V$ _4 X9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb6 C  E  f3 M" O) P
1.絲瓜削皮、切長條狀。冬粉泡水、瀝乾、切段。公仔箱論壇0 ~7 t: J' D3 h7 R( d* ?9 |& u

" X, H& _& {) G' g4 e2.燒熱葡萄籽油，以中火爆香蒜茸及洋葱，加入碎豬肉、魚露及糖，當肉半熟時，放入絲瓜和冬粉拌炒幾下，再加少許水及雞湯轉大火煮 3至 5分鐘。
7 b* j: m* R* m9 s& r( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T+ ?9 v" h; ~' ?! \tvb now,tvbnow,bttvb3.滾後放入葱段，熄火，撒胡椒粉炒勻，面撒芫荽即成。公仔箱論壇) g, ?  w' ?+ y# V

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: E8 b4 ~- ]; {2 I! _, \3 h絲瓜又名勝瓜，具改善便秘、清熱化痰、利水止咳和祛濕功效。