 tvb now,tvbnow,bttvb" i, m% F) a9 M
- Y8 g( H! Q& d1 w" }/ `# C
材料5.39.217.769 d8 k! m5 V6 l. k, B& V
牛肉片 1/2斤、芋頭 4両（切條）、洋葱 1/2個（切塊）、椰漿 3湯匙、碎花生米/蒜茸各 1湯匙、葡萄籽油 3湯匙
! b# _9 d+ R; U* M' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \2 b' N1 B% Q, H, qtvb now,tvbnow,bttvb調味料; `; e" J: x8 N8 x5 P5 q5 Z
魚露 1湯匙、糖 1茶匙、辣椒 1隻（去籽切碎）、香茅 1/2條（切碎）、咖喱粉 1茶匙5.39.217.76% n2 Y2 i" r' j' K, J
* |2 i6 J) Y' O: _, |* A- |9 E
& w3 G5 Z+ Q2 E# D4 q) X做法+ b7 E1 G. s, E
1.將牛肉加魚露、香茅、咖喱粉、糖及辣椒拌勻，醃 15分鐘。
5 ]$ u% ~5 i( M; E5.39.217.76
& z, j6 n- } n2 F2.燒熱鑊加1湯匙葡萄籽油，放入芋頭條煎至金黃色，就不怕會炒爛。, ~& ~; O7 c4 j: M: r; ~6 K1 T9 c
* b1 o. y$ L A1 }! J5.39.217.763.燒熱鑊下2湯匙葡萄籽油，以慢火爆香蒜茸及洋葱，倒入牛肉轉中火快炒分半鐘，再加入芋頭炒至熟，加入椰漿炒勻後熄火，最後撒上碎花生米即可。公仔箱論壇4 E5 d. `/ x9 J2 o C' ~! i* g. @
$ J5 E, H; s! [: X1 k- {5 m3 v5.39.217.76 5.39.217.765 G$ W2 i+ q* z1 m" F0 ?1 B0 s
) S" Q. G% T4 m9 z h, {+ S+ ~5.39.217.76 |
發表於 2009-10-13 06:39 AM
| 