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材料
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蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙（2人分）tvb now,tvbnow,bttvb$ ^; ~# a) \& |; m
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作法
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9 V0 {" j# L8 I/ G( U7 k1. 裝1碗熱開水，將蛋打入熱水內，放入微波爐先微波30秒，再微波10秒，取出完成的水波蛋。tvb now,tvbnow,bttvb' s7 {$ Y3 l* O! _- ?
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2. 以少許油熱鍋，爆香蔥花與蒜末，放入豆酥炒酥後，淋在水波蛋上即可。
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貼心小叮嚀
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1.水波蛋不可一次微波到熟，否則蛋會因為太熱而破裂，要分次加熱。
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# u0 k3 k1 ~! _2 ^ q- e0 C2.也可把蛋打到湯杓裡，放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。
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2 I+ e) p$ K# `- R( c3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬，甚至直接淋上醬油膏也很好吃。
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. [$ m% ?2 j- A% y0 _5.39.217.76 營養成分分析表
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（大卡） （公克） （公克） （公克）
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發表於 2009-10-10 01:30 PM
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