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豬肉燉粉條的做法：
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１、五花肉切大塊；tvb now,tvbnow,bttvb& {7 @0 N2 o( n4 Z+ A
/ w4 l$ ^1 O+ q$ i, @( w3 w5.39.217.76２、蔥、薑切片，花椒、八角備用；
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３、鍋中水沸後，放入五花肉，水再開時撇去浮沫，撈出五花肉，用溫水沖洗淨血污；公仔箱論壇' C# d/ ~, {; M: d$ h5 n
7 `0 L1 V$ y, ]9 D) ?5 e+ M４、鍋中油熱後，放入蔥、薑、花椒、八角爆鍋，放入五花肉翻炒均勻；tvb now,tvbnow,bttvb* N+ ~9 F- a! }
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５、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；( y3 S' l0 Q5 n% E0 v: p
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2 K4 P1 t; Z F; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６、加入適量溫水沒過五花肉，比做紅燒肉的水稍多一些即可，大火煮開，小火煮一個小時；
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７、粉絲洗淨，不必泡軟，以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道；2 q' T7 C. k' t8 s( L& q9 M
( n: f; T# j8 _８、將粉條放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開，小火繼續煮十五至二十分鍾至粉條軟爛即可。
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1 [+ ?2 s; v8 Atvb now,tvbnow,bttvb這個豬肉燉粉條用寬粉最好，沒有寬粉用這種粗粉條也行，不能用粉絲。俺買了寬粉，但聞着味兒不對，就用了原來買的粗粉條。據說用土豆
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/ h1 U6 l' a# U1 B. htvb now,tvbnow,bttvb粉條最好，俺用的是紅薯粉條也很好吃！“豬肉炖粉條，可勁兒造吧！”
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發表於 2009-10-10 01:25 PM
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