[甜品] 金花椰糕

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! d% _, J1 x9 a9 q1 Z& c材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l% p) C! h/ ^8 |9 ^
砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U" C, L" B* L, m# I0 X
1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻，慢慢加椰漿拌成糊狀，然後過篩隔渣，以確保幼滑的口感。
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2.將 100毫升（ 1）與菠蘿果醬拌勻，倒入蒸盤內，用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。5.39.217.76( N- a* ]8 t; V/ O. n2 `

! q9 I1 Q& A. h1 q" C+ H: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將剩餘（ 1）倒入（ 2）內，放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分，攤凉脫模即可。$ s$ F  T; [; `8 t; R

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3 a7 `2 }& F# x. a% n+ Z" @( F. \貼士
1 G, {1 W6 Z" y$ ?( X8 h  I果醬與粉糊的比例必須為 1:1，否則味道會不夠，影響製成品的效果。
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