[甜品] 金花椰糕

nt1972

        tvb now,tvbnow,bttvb! _. m" {( b* \0 d

  P( n% Y- L1 G& Y' f* U2 d* |* O& ~5.39.217.76材料  M, o6 \; s! v+ J
砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克3 }" Q- I8 S8 e/ \+ l: K0 X& x

' \" T0 j' s4 L' y5.39.217.76+ ?6 u# v( y  m7 g3 S3 i
做法5.39.217.76' X0 q1 c" C* K, b
1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻，慢慢加椰漿拌成糊狀，然後過篩隔渣，以確保幼滑的口感。
7 X7 s) |- J6 O& U: v: U
) ?1 W5 A( _: ~. D公仔箱論壇2.將 100毫升（ 1）與菠蘿果醬拌勻，倒入蒸盤內，用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。
+ N) v6 i1 H0 Z. ~tvb now,tvbnow,bttvb
9 g2 }( V: r3 n6 p5.39.217.763.將剩餘（ 1）倒入（ 2）內，放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分，攤凉脫模即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K4 g! `3 h- d. g2 d* L4 H% X) L, X" n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W" w) g6 |% ~) t
       
$ o& `5 w5 o( d, n+ |1 _" Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' ~" L/ w- |, b- H! `" U  K
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [+ N) ^! }) |7 c6 ]) o# n
5.39.217.76# u0 @; e% ^" R3 q) ?+ C: D! U
        tvb now,tvbnow,bttvb; v/ W- e! K% C$ V' ]' K+ G# V; X  }

4 d2 Q+ K5 y" g' rtvb now,tvbnow,bttvb貼士
3 A0 S' }& _& ~4 o4 T7 a5.39.217.76果醬與粉糊的比例必須為 1:1，否則味道會不夠，影響製成品的效果。
% X( a# e0 l' b, e6 R