[中式食譜] 酥炸腰果

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  B/ h; j3 [5 T& v: U- y+ [5.39.217.76材料:
6 }$ H  e/ O) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰果公仔箱論壇, E- I$ y) ?8 x$ u4 f
雞髀肉（切粒）/ K3 A2 R) T$ O5 x- B
西芹（切粒）
( Q) R$ K& C8 P' |& Q紅椒（切粒）
- m9 P& R7 `8 I& f! U/ j蒜蓉' o6 Y; q; X. X1 c: U% G3 l
葱粒tvb now,tvbnow,bttvb  Z8 P: V. Q0 N. s" p1 h( ~4 r
乾葱粒
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, s6 {- ~6 ~% m9 G! D6 W5.39.217.76調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W  m* O" s' {$ S* q3 Q1 Y
生抽……1茶匙公仔箱論壇* X- c6 h4 Z$ z
麻油……少許
2 p$ ^- |6 }% i3 W' L. x' i- n- j鹽………少許
$ F, x7 t. H) ]0 E7 _5 H% P糖………少許
( _6 _: v9 _3 [公仔箱論壇紹酒……少許1 F  N1 ~: {+ s8 y3 x+ @$ T: n' w
蠔油……少許
: o3 w+ [7 F* Q7 J雞粉……少許9 z: h: r& w0 @$ H/ Z
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8 q1 M- |% G: H# [& Q/ s公仔箱論壇貼士:
4 F) Q. q& X( J' E公仔箱論壇1.嫩油加水（切記不要猛油加水），令腰果發大和香脆。
9 x7 u! ]4 m4 x/ Utvb now,tvbnow,bttvb2.以嫩油與腰果一併炸，腰果便可由外至內炸透，不會只是表面脆，且整粒鬆脆。5.39.217.766 h4 f: T) ~$ `5 T9 O, O& h
3.若想腰果味道有所變化，可自行決定調味的配料（落鹽煮腰果，炸好即食味道最好）。tvb now,tvbnow,bttvb2 }: @7 `2 e# j# i

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