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" v. n c: }$ d, ]+ H0 t5.39.217.76准备时间：10分钟) ~3 H1 t9 F8 j5 ~8 _, S; |
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烹饪时间：10分钟# c. w* e; [) ^: L+ m: @, r
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用料 ：tvb now,tvbnow,bttvb: _. {& |; i9 S+ a3 D/ A6 `
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粉丝200g
7 o: R" x& R; o n: z6 D* J公仔箱論壇猪肉馅50克
4 {+ ?" H+ a: i. _3 m8 p* r, V2 L5.39.217.76蒜茸1汤匙15克
; p: F) _0 ~" L0 ^+ e% j/ ]' R5.39.217.76高汤(或水)3汤匙(45毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G q: I) q# }# }/ v- J
豆瓣酱1汤匙(15克)
2 X N$ j w- W8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1/2茶匙(3毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n# {; x6 j" p8 a$ P1 o" @
油1汤匙(15毫升)公仔箱論壇/ U: ]$ H) J0 V
姜末2茶匙(10克) @% P+ M+ `+ n& I. r: O N
酱油1茶匙(5毫升)5.39.217.76% a1 l. S% i( K5 i7 v" i$ J
白砂糖1茶匙(5克)tvb now,tvbnow,bttvb ^: h5 `& ~7 d* ]5 A/ b3 `1 T
葱花1汤匙(15克)
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: v4 h& s) W; ]( M0 W做法：公仔箱論壇/ w& s5 A/ ~/ c2 W: W c6 _
% c( [5 ]( a8 _5 `1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。
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2.锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。
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3.大火爆香锅中的用料，淋入高汤（或水）、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖，最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。 |
發表於 2008-9-23 10:17 AM
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