! b" \1 z( u: L准备时间：20分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C/ M8 v1 ?5 p5 O/ w4 Y+ q
B; O: E7 z5 o: C公仔箱論壇烹饪时间：10分钟
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6 f7 o9 @$ O1 J6 N5 Z4 L- r4 N1 |用料：! B; u# |/ Y$ p, ]; k, {
% f% R- d4 T+ Z小南瓜1只(约400-500g)
, l6 E0 o0 h! i" }6 C7 V& t咸鸭蛋黄4枚tvb now,tvbnow,bttvb+ c5 M- g$ |5 o8 x m
黄酒1汤匙(15毫升)公仔箱論壇& P8 ~8 [ v' ^
盐1/2茶匙(3克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p' v( a0 d. I" V9 T! N [% E
香葱段少许
; t+ }7 U/ f g0 L, P3 ~tvb now,tvbnow,bttvb油1汤匙(15毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v; i3 m$ l7 R
料酒1茶匙(5毫升)
, z" w0 I+ }# \, k- F鸡精1/2茶匙(3克)
! Z7 \: j* _' |: F9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 N5 D& e5 p8 e, L9 I1 O做法：# x5 S& I, Z/ { b% q
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
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" k' F, j5 g; g b$ b, |9 u% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。公仔箱論壇( h5 }: w$ a7 K! n
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3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。& y. O+ R u" L0 t4 G M
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4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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