 材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 [6 [4 `/ i3 ~
1大匙油， 50g咸鱼, 切粒
. j. e. ^6 f- |0 s- {6 ^公仔箱論壇4条辣椒干，切成2cm长
7 X S# ?& W. P5 E12片姜，半粒大洋葱，切角
2 W, Z8 a1 W4 d5.39.217.76300g花肉， 切薄片，1大匙油( l4 u: i2 Y) F& j, x3 v5 V
2棵葱，切成3cm长
. `9 b3 J5 V4 e% s+ D8 h. d公仔箱論壇调味料：
: d: m3 k& P$ `3 s" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半大匙生抽， 1小匙糖
( P; O% f; z- j+ l: ttvb now,tvbnow,bttvb1小匙黑酱油， 1小匙蚝油
3 g v5 F+ a% O& U4 |0 f, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙绍兴酒，80ml 水. e1 P6 X* f3 U- b* v" t' Y+ l
' E: B( E2 v- k1 B* H" j- Q5.39.217.76
( f" F# {& T: }( x$ g公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb- a; t6 T5 a& m+ w; ^
1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。
$ K+ G) O( _2 w1 Q+ [% Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。
' W3 r% V! a; p3 _) \( |( Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
